Для приготовления данного песочного печенья с орехами пекан нужно всего лишь 5 ингредиентов, и не более получаса вашего драгоценного времени. Восхитительное и ароматное печенье будет отличным дополнением к вашему праздничному столу. Давайте же подробнее ознакомимся с рецептом. А также предлагаю вкусные рецепты от Веселого Кулинара.
Для приготовления песочного печенья с орехами пекан понадобятся:
- Сливочное масло (размягченное) – 2 стакана.
- Сахарная пудра – 1,5 стакана.
- Мука – 3 стакана.
- Крахмал кукурузный – 0.5 стакана.
- Орехи пекан (нарезанные) – 1 – 1.5 стакана.
Способ приготовления песочного печенья с орехами пекан:
1. Духовку разогрейте до 185 градусов по Цельсию. Подготовьте форму для выпекания печенья, покройте ее пергаментной бумагой.
2. Сливочное масло соедините с 1 стаканом сахарной пудры. С помощью миксера взбейте данные ингредиенты до образования легкой и пушистой массы. Затем добавьте муку, крахмал, хорошо перемешайте. Добавьте орехи пекан, еще раз хорошо перемешайте тесто.
3. Хорошо перемешав тесто, вам необходимо сформировать шарики диаметром до 3 см. Поместите сформированное печенье на противень (расстояние 4 см друг от друга).
4. Выпекайте в разогретой духовке в течение 15 минут, или до образования золотистой корочки. После приготовления позвольте печенью остыть на листе для выпечки в течение 5 минут. Затем каждое печенье (каждый шарик) нужно окунуть в оставшуюся сахарную пудру со всех сторон. После этого, охладите печенье на решетке.
Песочное печенье с орехами пекан готово, наслаждайтесь!
