Песочный пирог со сливами — сладкая домашняя выпечка, ну что может быть вкусней?! Легкий в приготовлении пирог, тем не менее получается очень аппетитным и ароматным. Рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с половинками сочных слив. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Слива, Песочное тесто
Инвентарь:
противень, нож, скалка, тарелка
Приготовление:
Шаг 1: готовим тесто.
Просейте муку и смешайте ее с сахаром и разрыхлителем. Добавьте размягченный при комнатной температуре маргарин и нарубите тесто ножом, перемешивая. Добавьте яйца и йгоурт, хорошо перемешайте, заверните в шар, упакуйте в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2: лепим пирог.
Охлажденное тесто разделите на две части.
Одну половину выложите на покрытый пергаментом противень, разровняйте и сформируйте края-бортики.
Разрезанные на пополам сливы уложите на тесто и посыпьте сахарной пудрой.
Оставшееся тесто раскатайте и нарежьте на полосочки. Сеточкой уложите тесто поверх слив и посыпьте в образовавшиеся дырочки корицу.
Шаг 3: запекаем песочный пирог со сливами.
Пирог запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут до золотистого цвета.
Дайте пирогу остыть, украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.
Шаг 4: подаем песочный пирог со сливами.
Нарежьте песочный пирог со сливами на кусочки и подавайте к чаю. Можно с мороженым. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
