Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Холодный суп Армении Мацнабрдош

0


Холодный суп Армении Мацнабрдош

Холодный суп Армении Мацнабрдош

Так приятно в жаркий летний день иметь в холодильнике этот утоляющий голод и жажду, дарящий приятную прохладу… суп! Главное, готовить под музыку и с удовольствием! Вегетарианская кухня!

Ингредиенты для «Холодный суп Армении Мацнабрдош»:

  • Мацони

    (можно заменить натуральным йогуртом)

    500 мл

  • Вода

    500 мл

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Укроп

    (пол пучка)

    40 г

  • Лук зеленый

    (несколько перьев)

    20 г

  • Соль

    3 щепот.

  • Огурец

    250 г

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Холодный суп Армении Мацнабрдош»:

Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками, укроп и зелёный лук также мелко нарезать. К мацуну добавить сметану, холодную воду и перемешать. Туда же добавить нарезанные огурцы, лук и зелень, перемешать и посолить по вкусу. Мацун можно заменить натуральным йогуртом или кефиром (кефир разводить водой не нужно).

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: