Интересная закуска из крабовых палочек и щупальцев кальмара на чипсах. Уникальное по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Украсит любой праздничный стол и удивит гостей. Станет прекрасной заменой приевшемуся крабовому салату.
Ингредиенты для «Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах»:
-
Кальмар
1 упак.
-
Крабовые палочки
2 упак.
-
Листья салата
/
Салат
(салат айсберг)
1 упак.
-
Чипсы
1 пач.
-
Сыр творожный
(греческий или рикотта)
1 упак.
-
Кукуруза
(половина банки)
1/2 бан.
-
Икра красная
(можно использовать имитированную лососевую икру)
1 бан.
-
Майонез
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах»:
1. Наша закуска имеет ярко выраженный «морской» вкус, поэтому морепродукты нужно покупать только качественные и отборные. Выбираю у проверенного производителя «Лунское море» потому что доверяю их качеству и вкусу. Салат нужно выбирать без потемневших листьев. Чипсы нужно выбирать плотные в форме «лодочки», прекрасно подойдут «принглз»
2. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, чтобы не получилось слишком мелко, как каша. Поместите в миску.
3. Затем нарежьте листья салата, так же средними ломтиками и добавьте к крабовым палочкам.
4. Щупальца кальмара необходимо аккуратно вынуть из банки, так чтобы не было лишнего масла или рассола. Если они не крупные, то можно сразу поместить их в миску, не нарезая.
5. Следом идет кукуруза, с ней все так же просто, как и со щупальцами кальмара. Просто откройте банку, слейте воду, пересыпьте содержимое уже к нарезанным ингредиентам и перемешайте.
6. Далее не крупно нарежьте сыр, количество определите по вкусу.
7. Заправьте все нарезанные ингредиенты майонезом, посолите, поперчите по вкусу.
8. Выкладывайте получившийся салат в чипсы и украшайте имитированной лососевой икрой. Приятного аппетита!
