Полезные тыквенные кексы с манкой и бананом. Палочка-выручалочка для мам, которым сложно убедить малышей есть тыкву. Тыквексы очень сытные. Удобно брать в дорогу для перекусов.
Ингредиенты для «Кексы тыквенные с манной крупой»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
130 г
-
Сахар
(можно немного увеличить)
100 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванилин
1 щепот.
-
Мак
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Тыква
(очищенная)
150 г
-
Банан
1 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1673.58 ккал
белки
25.77 г
жиры
50 г
углеводы
287.12 г
Порции
ккал
278.93 ккал
белки
4.3 г
жиры
8.33 г
углеводы
47.85 г
100 г блюда
ккал
244.68 ккал
белки
3.77 г
жиры
7.31 г
углеводы
41.98 г
Рецепт «Кексы тыквенные с манной крупой»:
Прежде чем приступить к процессу, подготовим и взвесим необходимые ингредиенты. Потребуются кухонные весы или хороший глазомер. Тыкву чистим от шкурки. Отвариваем ее 15-20 минут, затем воду сливаем. Измельчаем вместе с бананом в блендере, налив туда масло.
Тем временем ставим духовку на 190 градусов. Соединяем все ингредиенты вместе, в том числе получившуюся оранжевую массу.
Заполняем формочки, отступая от края около 1 см. Смазывать маслом силиконовые формы предварительно не нужно.
Готовые тыквексы можно смазать сверху сгущёнкой и украсить кондитерской посыпкой ( это любимое занятие моих деток). Хранить их нужно в холодильнике, перед подачей подогреть в микроволновке несколько секунд.
Приятного аппетита!
