Любителям овощных салатов без майонеза предлагаю замечательный салат с капустой, огурцами и помидорами с добавлением маслин и консервированной кукурузы. Такой салат станет хорошим дополнением к различным гарнирам.
Ингредиенты для «Салат с овощами, маслинами и консервированной кукурузой»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
300 г
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кукуруза
(консервированная)
3 ст. л.
-
Маслины
6 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Листья салата
/
Салат
5 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1082.2 ккал
белки
21 г
жиры
64.9 г
углеводы
96.3 г
Порции
ккал
360.7 ккал
белки
7 г
жиры
21.6 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
115.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
6.9 г
углеводы
10.2 г
Рецепт «Салат с овощами, маслинами и консервированной кукурузой»:
Тонко нашинковать капусту и сложить в миску.
Нарезать огурцы и помидоры кусочками, лук полу или четверть кольцами.
В миску добавить измельчённый укроп, порвать листья салата и добавить консервированную кукурузу. В салат добавить соль и перец.
Разрезать пополам маслины и добавить в салат.
Смешать бальзамик с оливковым маслом и заправить салат.
Салат хорошо перемешать и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
