Мое почтение! Выкладываю свой вариант соуса, которому под силу исправить вкус любого не совсем удавшегося или пресноватого блюда. Вариант прост и быстр. Понадобятся помидоры, чеснок и соль. И 5 минут вашего времени. Всего-то. И кетчупы нервно закурят прямо в холодильнике. Добавляйте этот соус в любые (кроме сладких, конечно) блюда и вкус их преобразится неописуемо. Итак, поехали.
Ингредиенты для «Томатно-чесночный соус»:
-
Помидор
300 г
-
Чеснок
12 г
-
Соль
6 г
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Томатно-чесночный соус»:
Помидоры и чеснок моем и обдаем кипятком (коронавирус!).
Помидоры режем на дольки и вместе с чесноком и солью отправляем в блендер. Перебиваем это все до жидкой консистенции. Все! Готово! Домашние даже не успели закончить фразу:»А что это ты гото…?» Заполняем этой субстанцией соусник и наслаждаемся. Жаль, что чревоугодие — смертный грех.
