Роскошные, нежнейшие блины с бархатной текстурой. Невероятно вкусные и красивые. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Тыквенные блины на сметане»:
-
Вода
(Тёплая, кипяченая)
300 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
(Олейна)
3 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
/
Мука
1 стак.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Тыква
100 г
Рецепт «Тыквенные блины на сметане»:
Яйца взбить с сахаром и маслом в однородную массу.
Добавить сметану и взбить секунд 10, далее влить 200 мл тёплой кипяченой воды. Тесто размешать.
Добавить натертую на мелкой тёрке тыкву, размешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто секунд 15. Влить оставшуюся тёплую воду (100 мл). Тесто размешать.
Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, каждый раз смазывая сковороду маслом Олейна силиконовой кисточкой.
Приятного аппетита!!!
