В пост очень хочется сладкого! Предлагаю вам проверенный рецепт вкусных кексов!
Ингредиенты для «Постные манные кексы с клюквой на НЕ МОЛОКЕ»:
-
Крупа манная
1 стак.
-
Мука пшеничная
/
Мука
1 стак.
-
Сахар
1 стак.
-
Молоко миндальное
(В данном рецепте я использовал гречневое молоко!)
1 стак.
-
Клюква
100 г
-
Ванильный сахар
1 пакет.
-
Разрыхлитель теста
1 пакет.
-
Масло растительное
150 мл
-
Соль
1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Постные манные кексы с клюквой на НЕ МОЛОКЕ»:
Подготавливаем все ингредиенты. Не молоко разогреваем до 45-50 градусов.
Смешиваем манную крупу с сахаром, ванильным сахаром, не молоком и растительным маслом. И оставляем на 10 минут. чтобы манная крупа набухла.
Добавляем через сито муку, разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.
В силиконовую форму раскладываем по 5-6 ягод клюквы и сверху выкладываем тесто.
Сверху украшаем ягодами (по желанию).
Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течении 20-25 минут, в зависимости от духовки.
Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
