Всем привет! Любите выпечку? Тогда попробуйте испечь эти турецкие булочки Поача с с брынзой! Начинки можно использовать любые по вашему желанию — мясные, овощные, сырные! С чаем уйдут на, УРА,! Их с удовольствием едят и дети, и взрослые! Из духовки самые вкусные!
Ингредиенты для «Поача с брынзой»:
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
(белки в тесто, желтки для смазки изделий)
2 шт
-
Сахар
3 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
(свежие)
50 г
-
Масло сливочное
(мягкое)
75 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
550 г
-
Брынза
300 г
-
Кунжут
(по желанию)
5 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 14
Рецепт «Поача с брынзой»:
Приготовьте тесто из перечисленных ингредиентов и оставьте подходить на час-полтора. Натрите брынзу на мелкой терке. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и разделите на 14 частей прямоугольной формы. На одну половину прямоугольника разложите 2 чайные ложки начинки, защепните края, из второй половины сплетите косичку и накройте «пирожок», подверните кончик косички вниз. Оставьте на противне на 20 минут, смажьте желтками с молоком, посыпьте разноцветным кунжутом для украшения по желанию. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов Самого приятного вам аппетита!
