Сегодня мы приготовим необычные роллы. Я уверена, что вам понравится.
Ингредиенты для «Роллы по-русски»:
-
Картофель
5 шт
-
Огурец соленый
4 шт
-
Крабовые палочки
5 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Лосось
100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Роллы по-русски»:
Соленые огурцы бросаем в кипящую воду и варим 2-3 минутки. Это нужно для того, чтобы нейтрализовался запах. Даем им остыть и нарезаем брусочками.
Крабовые палочки также нарезаем брусочками.
Варим яйца, белки отделяем от желтков. Белки нарезаем произвольными кусочками.
К желткам добавляем 2 ст л майонеза и перемешиваем.
Варим картофель в подсоленной воде и делаем из него пюре.
Даем остыть и выкладываем его на коврик для роллов. Отступаем с начала сантиметр. Коврик я застелила пищевой пленкой.
На слой картофеля выкладываем сначала огурцы, далее крабовые палочки, белки яиц смесь из желтков и майонеза.
Аккуратно заворачиваем в рулетик.
Края обрезаем и делим рулетик на 8 равных частей.
На каждый кусочек сверху кладу малосольный лосось.
Вот такие необычные роллы у нас появились. Этот рецепт должна попробовать хоть раз одна хозяйка. Получаются самые настоящие роллы по-русски. Всем приятного аппетита.
