Очень легкий рецепт шоколадного торта. Готовится быстро, без заморочек.
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
130 г
-
Соль
-
Масло растительное
70 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
170 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
40 г
-
Молоко
130 мл
-
Шоколад молочный
/
Шоколад
80 г
-
Сливки
50 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Шоколадный торт»:
В миске смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем блендером.
Добавляем растительное масло и взбиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, какао. Все перемешиваем. Постепенно поэтапно добавляем муку к яичную смесь. Перемешиваем венчиком.
Далее добавляем горячее молоко в два этапа. Перемешиваем венчиком.
Далее добавляем остальную часть муки. Перемешиваем. Затем добавляем оставшееся молоко. Все хорошо перемешиваем
В форму диаметром 18 см выливаем тесто. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр 40-45 минут.
Готовый бисквит остужаем. Далее верхушку торта вырезаем. Верхушку отправляем в блендер, перемалываем в крошку.
Соединяем шоколад и со сливками. Ставим в микроволновку, чтобы растопить шоколад. У нас получится гладкая глазурь.
Глазурь выливаем на торт, разравниваем по всей поверхности, а так же смазываем полностью весь торт. Крошками украшаем бока торта.
Торт в разрезе.
