Яркий, пёстрый, ароматный, сытный и жизнерадостный салат. Подарит хорошее настроение не только оптимистам, но и скептикам. Подойдёт для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой или просто любит вкусно поесть. Заходите в гости.
Ингредиенты для «Овощной салат "Апрель"»:
Салат
-
Рис
(бурый; сухой)
6 ст. л.
-
Перец болгарский
(красный; крупный)
1 шт
-
Морковь
(большая; сырая)
1 шт
-
Лук зеленый
50 г
-
Базилик
(зелёный)
20 г
Заправка
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Уксус
(яблочный)
2 ст. л.
-
Соевый соус
1,5 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Перец черный
(свежемолотый ; по вкусу)
Рецепт «Овощной салат "Апрель"»:
Рис промыть и отварить до готовности.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук нарезать колечками.
Болгарский перец нарезать полосками.
Базилик порвать или крупно нарезать.
Добавить рис.
Перемешать все ингредиенты для заправки: яблочный уксус, соевый соус, мёд, оливковое масло (или любое растительное) и чёрный свежемолотый перец.
Равномерно полить салат заправкой, дать настояться минут 10, аккуратно перемешать.
Готово, можно подавать на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
