Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца
Дип из поленты BRAVOLLI, вяленых томатов и острого перца.
Ингредиенты для «Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца»:
- Полента чечевично-злаковая (BRAVOLLI) 100 г
- Томаты вяленые 50 г
- Помидоры черри 6 шт
- Перец чили 1/2 шт
- Вода 500 мл
- Томатная паста 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Базилик 1 веточ.
- Хлеб (свежий) по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Дип из поленты, вяленых томатов и острого перца»:
В кипящую подсоленную воду медленно высыпать поленту, довести до кипения, убавить огонь. Варить, помешивая, 15 минут.
Измельчить в блендере томаты и перец. Смешать с растительным маслом и готовой полентой. Еще раз пробить блендером. Подавать, намазав на хлеб и украсив базиликом.
