Кунжутно-имбирный соус

Пикантный соус для любителей азиатской кухни. С лёгкостью подчеркнёт и углубит привычный вкус знакомых блюд. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кунжутно-имбирный соус»:

• Имбирь (ломтик 1,5 см)
• Кунжут 4 ст. л.
• Масло растительное 5 ст. л.
• Чеснок 3-4 зуб.
• Соевый соус 4 ст. л.
• Сахар (щепотка)

Рецепт «Кунжутно-имбирный соус»:

• Обжарить кунжут до румяности на сухой сковороде.

• Пропустить через пресс чеснок, влить соевый соус,

• всыпать кунжут.

• Натереть на тёрке имбирь. Добавить растительное масло и сахар. Перемешать.

• Мне очень понравилось заправлять этим соусом обычный салат из помидоров и зелени. Вкусно!

Приятного аппетита!!!

Источник