Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Полезный майонез из варёных яиц

0

Полезный майонез из варёных яиц

Спешу поделиться с вами потрясающим рецептом домашнего полезного майонеза, который по своим вкусовым качествам перепрыгивает привычный для нас майонез из магазина. Что самое приятное, калорийность такого майонеза в два раза ниже, чем в обычном, а это значит, можно кушать любимый продукт без вреда для фигуры, что очень актуально для праздничных вечеров. И еще, не мало важный момент — готовится из вареных яиц, что полностью безопасно для нашего здоровья. В общем, готовьте, пробуйте и делитесь своими вкусовыми впечатлениями. Из данного количество продуктов получается 230 г майонеза.

Ингредиенты для «Полезный майонез из варёных яиц»:

  • Яйцо куриное (Заранее отварить) 3 шт
  • Масло оливковое 90 мл
  • Вода 40 мл
  • Уксус яблочный 2 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Полезный майонез из варёных яиц»:

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Подготовить продукты. Яйца заранее отварить. Остудить

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Остывшие яйца поместить в чашу блендера

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Добавить холодную кипяченую воду

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Добавить яблочный уксус

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Добавить горчицу

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Добавить соль, перец по вкусу

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Добавить оливковое масло ( в 2-3 этапа в процессе блендерения)

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Все соединить блендером до однородной массы

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Получается такая консистенция

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Майонез перекладываем в баночку и уже никто не отличит домашний майонез от покупного. Убираем майонез в холодильник на один час для стабилизации

  • Полезный майонез из варёных яиц

    Домашний майонез готов. Получается достаточно густым. Заправляем любимые салаты и наслаждаемся невероятным сочетанием вкусов! Всем приятного аппетита, вкусных и полезных праздников!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.