Закусочные сырные кексы

Делюсь любимым рецептом закусочных сырных кексов. Готовятся очень просто и быстро. Вкус потрясающий. Такие кексы станут отличным угощением на праздничном столе. Пробуйте. Готовьте.

Ингредиенты для «Закусочные сырные кексы»:

• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко (Можно добавить немного больше, если тесто окажется сильно тугим) 300 мл
• Мука пшеничная / Мука 240 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Масло сливочное (Заранее растопить) 40 г
• Шпинат (В рецепте 2 ст. ложки измельченного, замороженного шпината) по вкусу
• Сыр твердый 100 г
• Кунжут 6 ч. л.
• Масло оливковое 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Закусочные сырные кексы»:

• Подготовить продукты

• Сливочное масло растопить. Остудить

• В глубокую чашу разбить яйцо

• Перемешать

• Добавить молоко. Перемешать

• Добавить муку, разрыхлитель, сахар, соль. Соединить все элементы

• Добавить растопленное сливочное масло

• Перемешать

• Добавить измельченную зелень

• Добавить сыр, натертый на крупной терке

• Перемешать

• Формы для кексов сбрызнуть маслом

• Тесто разложить по формам. Сверху по желанию украсить кунжутом и семечками

• Отправить выпекаться в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов

• Кексы готовы

• Вынимаем из форм горячими

• Всем приятного аппетита!

Источник