Ингредиенты
- Сливочное масло — 150 г.
- Творог — 250 г.
- Яйца — 4 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
- Ванилин — 1 пакетик
- Мука — 300 г.
- Банан — 1 шт.
- Изюм — 100 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 Масло взбить миксером с сахаром и ванилью. Добавить яйца и продолжать взбивать.
- Шаг 2 Далее всыпать творог и взбивать миксером на небольшой скорости. Добавить изюм, перемешать.
- Шаг 3 Добавить муку с разрыхлителем и перемешать все хорошо ложкой.
- Шаг 4 Выложить тесто в немного смазанную маслом форму. Сверху разложить кусочки банана.
- Шаг 5 Запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
- Шаг 6 Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
