Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Печенье из шоколадных конфет с курагой и ванилью

0


Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100-120 г.
  • Шоколадные конфеты — 120 г.
  • Сметана — 80 г.
  • Ваниль — щепотка
  • Мука пшеничная — 200 г.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Курага — 200 г.
  • Соль — щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Растопить сливочное масло, добавить к нему шоколадные конфеты, пока оно горячее. Размешать до однородности. Добавить сметану, щепотку соли и ванили, снова размешать, а потом высыпать муку с содой.
  • Шаг 2 Тесто замешивать лопаткой, что очень удобно — оно жирное, поэтому не липнет, а еще и руки чистые. Лучше хорошо перемешать, но даже если масло выделиться после холода — не страшно, так как на качестве это не отражается. Отправить тесто в холодильник хотя бы на час, а тем временем помыть и просушить курагу.
  • Шаг 3 Когда тесто готово, отламывать такой кусочек, чтобы в него можно было завернуть курагу. Тесто очень пластичное.
  • Шаг 4 Выпекать шоколадные печенья около 20-25 минут при температуре 175 градусов.
  • Шаг 5 Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: