Майонез "Провансаль" как из магазина
Вы все ещё покупаете майонез?! Этот майонез гораздо дешевле и намного полезнее! А главное, никакой химии, только натуральные продукты! Минимум продуктов и времени и МАКСИМУМ ВКУСА!
Ведь без майонеза и ни туда и ни сюда. Практически ни одно блюдо не обходится без этого чудесного соуса, будь это бутерброд, салат, запеканка, второе или салат. Ну что интересно?! Тогда начнём!
Ингредиенты для «Майонез "Провансаль" как из магазина»:
-
Масло растительное
280 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Специи
по вкусу
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
по вкусу
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Майонез "Провансаль" как из магазина»:
Домашний Майонез как из магазина (Провансаль):
Очень ВАЖНО, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, и тогда у вас ВСЕ получится 
, а главное никакой химии, только натуральные продукты!
Итак в ёмкость (она должна быть по диаметру почти такой же как сам блендер, не шире) разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Опускаем погружной блендер так, чтобы яйцо оказалось в отверстии с ножами и взбиваем примерно секунд 20. Всё готово!
Хранится такой майонез в холодильнике примерно неделю. Попробуйте, вам обязательно понравиться!!! А домашние порадуются вашим стараниям и умениям!
