Вкусный, простой и проверенный рецепт вафельных лимонных трубочек. Я готовлю на электровафельнице советского производства ( досталась новая!) от мамы) но сейчас продают и современные). Готовлю уже уже много лет, поэтому, смело сохраняйте себе)
Ингредиенты для «Лимонные вафельные трубочки с безе»:
Вафельные трубочки
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
180 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Ванилин
1 пакет.
-
Мука пшеничная
/
Мука
300 г
Начинка "Безе"
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахарная пудра
120 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Лимонные вафельные трубочки с безе»:
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Заранее достаньте из холодильника.
2. Смешать мягкое сливочное масло и сахар.
3. Вмешивать яйцо по 1 шт.
4. Добавить ванилин.
5. Добавить муку. Консистенция жидкой сметаны. ( еще смотрите по своей электровафельнице, может тесто должно быть гуще)
6. Выпекаем трубочки.
7. Готовим безе. Взбиваем белки и постепенно добавляем сахарную пудру.
8. Заправляем трубочки начинкой.
Приятного Аппетита!)
