Сказочно нежный хлеб "Восточный базар" по вкусу напоминает кулич, который прекрасно подойдет к чашечке молока или чая. Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты для «Сладкий хлеб "Восточный базар" в хлебопечке»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(просеянная)
400 г
-
Дрожжи
(прессованные или 7 гр. сухих)
20 г
-
Молоко
(теплое)
170 мл
-
Масло сливочное
(растопленное)
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
5 ст. л.
-
Ванилин
1 г
-
Соль
1 щепот.
-
Сухофрукты
(любые (у меня: курага, чернослив, вяленый барбарис, вяленая вишня, вяленая дыня))
150 г
Рецепт «Сладкий хлеб "Восточный базар" в хлебопечке»:
Все ингредиенты (кроме сухофруктов) сложить в ведерко ХП согласно инструкции. Режим – Основной (быстрой выпечки — 2 часа), корочка – Средняя, вес — 1000 гр.
НЕ следить за колобком и НЕ добавлять муку!!!
Тесто должно получиться очень мягким и жидким.
Подготовленные сухофрукты закладывать в соответствии с инструкцией к вашей хлебопечке.
По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.
Хлеб получается очень вкусным и ароматным, с нежнейшим мякишем и хрустящей корочкой.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
