Картофельные драники — это нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на закуску. Подавать на стол картофельные драники можно как в холодном виде, так и в горячем.
И так и так будет вкусно.
Ингредиенты для «Драники из картофеля и лука»:
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло оливковое
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Драники из картофеля и лука»:
Очищаем лук и мелко нарезаем его.
Обжариваем лук 2-3 минуты до появления легкой румяности.
Натираем очищенные картофель на средней терке.
Добавляем к нему лук, яйцо, соль и перец, Хорошенько перемешиваем.
Выкладываем драники ложкой на сковороду с оливковым маслом.
Жарим с каждой стороны 3-4 минуты на среднем огне под закрытой крышкой.
