»
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 800 гр
- Сахар — 150 гр
- Джем или шоколадная паста — 200 гр
- Яичные желтки — 1 шт.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Раскатать тесто в пласты толщиной не более 3 мм.
- Шаг 2 С помощью формочек (стаканчиков и рюмочек) вырезать 20 кружков диаметром 6 см ( 10 — для основы и 10 — для “мордочек”) и 10 кружков диаметром 2 см (для “пятачков”). Из оставшихся обрезков выкроить 20 “ушек”.
- Шаг 3 Затем прикрепить к 10 кружкам “пятачки” и “ушки”.
- Шаг 4 Сверху все кружочки и “мордочки” посыпать сахаром и смазать желтком. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 5 Выпекать при t 200 градусов примерно 20 минут.
- Шаг 6 Готовые печенья соединить попарно джемом или шоколадной пастой, нарисовать “глазки” растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
