Ароматный, вкусный с хрустящей овсяной крошкой из доступных продуктов, которые всегда найдутся дома.
Ингредиенты для «Пирог насыпной овсяный»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
150 г
-
Хлопья овсяные
(мелкие)
100 г
-
Сахар
80 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
Крем
-
Сметана
300 г
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
30 г
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Пирог насыпной овсяный»:
1. Тесто: в просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, перемешиваем. Сюда же натираем на терке сливочное масло и перетираем все руками в крошку.
2. Крем: в миску кладем, яйца, сахар и сметану, все взбиваем венчиком.
3. Берем форму диаметром 19см., смазываем сливочным маслом, на дно формы кладем пару ложек крошки и разравниваем по поверхности формы, затем поливаем кремом, далее опять пару ложек крошки и так продолжаем чередовать слоями. Верхним соем должна быть крошка. На верх пирога натираем на терке 30гр. сливочного масла, разравниваем.
4. Ставим в духовку разогретую до 180С на 40-45 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
