Это так вкусно, что на завтрак точно не останется. Очень вкусно есть ее со сгущенкой, сметаной или джемом.
Ингредиенты для «Творожная запеканка без муки»:
- Творожная масса (сладкая) 180 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Крахмал кукурузный 15 г
- Сахар 1 ч. л.
- Йогурт 80 г
- Миндаль (лепестки) 10 г
- Сахарная пудра 10 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Творожная запеканка без муки»:
Белки отделить от желтков.
К желткам добавить творожную массу, йогурт, сахар, крахмал, взбить.
Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания, посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.
