Соусы

Ингредиенты помидоры - 1 кг,Луковицы – 2 шт,уксус винный - треть стакана соль – 30 г,перец красный – 1/2 ст. л,корица сахар – 30 г,лимон. Способ приготовления Шаг 1 Необходимо очистить помидоры от кожуры, после чего порезать и варить их в…

Ингредиенты Грибы, любые - 300 гЛук репчатый - 2 штСливки 20% - 200 гСоль, перец - по вкусуЗелень - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Грибы промыть, очистить и нарезать мелко, лук тоже нарежьте мелко на сколько сможете. Разогрейте…

Ингредиенты Грибы свежие - 500 г.Мука - 1 ст ложкаСливки 15% - 250 млМасло сливочное - 50 г.Соль - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Грибы чистим и нарезаем тонкими дольками, обжариваем на сливочном масле до готовности, добавляем муку и…

Ингредиенты орехи грецкие - 200г лук репчатый - 210г уксус винный - 200г чеснок - 20г перец молотый красный - 1г соль - 20г зелень мяты и кинзы - 35г бульон или вода - 500мл. Шаг 1 Толченые орехи развести уксусом, добавить бульон (мясной…

Ингредиенты Майонез Calve - 700 г. Молоко сгущенное - 100г Огурцы маринованные - 2 шт Горчица (столовая) - 2 ст ложки Анчоусы - 30 г.Любые пряные травы - 50 г. Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать огурцы и анчоусы.Шаг 2 Смешать все…

Ингредиенты масло сливочное - 700г яйца - 8 шт. зелень петрушки - 20г лимонная кислота - 2г. Способ приготовления Шаг 1 В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный…

Ингредиенты Желток - 2 штГорчица - 2 чайные ложкиРастительное масло (желательно оливковое) - 250 млУксус - 1 чайная ложкаВода (не газированная) - 1 ст ложкаСок лимона - 2 чайные ложкиСоль, сахар, черный перец - по вкусу Способ приготовления…

Ингредиенты Помидоры - 0,5 кгЯблоки - 1 штМорковь - 1 штПерец болгарский - 1 штЛук - 1 штПерец острый - 1 штЧеснок - 5 зубчиковРастительное масло - 4 ст ложки Способ приготовления Шаг 1 Нарезаем помидоры на 4 части и складываем в…

Подлива из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Её можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру эта подлива даст прекрасный вкус.