Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Соусы

Домашний соус Песто

Песто - традиционный итальянский соус на основе оливкового масла, базилика и сыра. Каждый может приготовить его в домашних условиях. И это совсем не сложно! Ингредиенты для «Домашний соус Песто»:…

Горчица на яблочном уксусе

Я хочу поделиться рецептом домашней горчицы без сахара на яблочном уксусе. Горчица получается очень ядреной и вкусной Ингредиенты для «Горчица на яблочном уксусе»:…

Бальзамический соус

Делюсь с Вами своим вариантом приготовления бальзамического соуса. Мне нравится именно это сочетание специй. Ингредиенты для «Бальзамический соус»:…

Соус Хреновина по старинному рецепту

Я хочу поделиться рецептом хреновины на зиму без аспирина, уксуса, варки и стериализации банок! Это рецепт по которому готовит моя семья постоянно. Так научила нас бабушка. Хреновина не бродит, храниться до следующего лета.…

Соус «Ряженый»

Соус для мясных и овощных салатов. Чем-то похож по вкусу на майонез. Но более мягкий и нежный, что ли... Заходите. Ингредиенты для «Соус "Ряженый"»:…

Песто из свёклы к рыбе

Свекольное песто - интересный вариант итальянского соуса, в основу которого входит оливковое масло и базилик. Ингредиенты для «Песто из свёклы к рыбе»:…

Соус кешьюнез

Летний легкий сливочный соус из кешью! Отличная замена майонезу! Легко готовится и получается очень вкусным. Это мой самый любимый соус! Подходит для тех кто придерживается правильного питания, вегатарианцам, веганам и сыроедам!…

Заправка для салата «Острая»

Моя любимая заправка. Хорошо "звучит" в рыбных и овощных салатах. Также можно использовать как маринад, для многими любимой, запечёной в духовке картошки. Или рыбки нежирных сортов. Ингредиенты для «Заправка…

Соус «Непростой»

Универсальный соус на основе майонеза. Отлично подойдёт к различным салатам: овощным, мясным, рыбным. А также к горячим блюдам. Некоторым нравится просто намазать на хлеб.))) С чаем.))) Заходите. Ингредиенты для «Соус…