Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Соусы

Соус для шашлыка

Соус для шашлыка При приготовление мяса на улице, важно не только правильно его замариновать, но также подобрать и подходящий соус для шашлыка. Этот соус подойдёт не только к шашлыку но и другим блюдам из мяса.…

Соус из авокадо

Соус из авокадо Универсальный соус из авокадо. Хорош к салату, рыбе, мясу. Идеален с хлебом или в бутербродах вместо масла. Еще вариант для поедания - как дип с чипсами. Ингредиенты для «Соус из…

Кофейный экстракт

Кофейный экстракт Для любителей и ценителей кофе, такой экстракт на кухне просто необходим. Его можно добавлять и в выпечку, десерты, мороженое, соусы, коктейли, желе, пудинги, муссы, суфле. Хранится в холодильнике до…

Соус цветной

Соус цветной Близится праздник, каждая хозяйка готовится подать на стол самые вкусные блюда, но кроме того хочется, чтобы стол ещё был и нарядным. Предлагаю приготовить цветные соусы. Они сделают ярче, вкуснее и наряднее даже обычные…

Тёртый перец «Эрош Пишта»

Тёртый перец "Эрош Пишта" Сегодня делаем пасту, которая легко и быстро превращает диетическое блюдо для язвенников в чёртов вулкан! Немножко предыстории: этак полгода назад ездил я в Венгрию, не в последнюю…

Соус «Возвращение»

Соус "Возвращение" Замечательный соус для погружения в него свежих овощей или картофеля фри. Можно и кусочки мяса обмакивать. Сами решайте, с какими продуктами вы его будете использовать. Так же, можно его…

Соус из сметаны, аджики и кинзы

Соус из сметаны, аджики и кинзы Соус отлично подойдет к шаурме, шашлыкам, пите, хот-догам, да и просто с горячей лепешкой или лавашем будет вкусно! Ингредиенты для «Соус из сметаны, аджики и…

Клюквенный соус

Клюквенный соус Клюквенный соус - всегда отличное дополнение к любому блюду и украшение стола! С имбирём, перцем и медом будет интересно! Ингредиенты для «Клюквенный соус»:…

Сметанный соус с лимоном

Сметанный соус с лимоном Соус отлично подойдет к морепродуктам и рыбе. Лимон в данном соусе можно заменить лаймом для большего цитрусового аромата. Ингредиенты для «Сметанный соус с…