Первые блюда

…

Окрошка по-уральски Продолжаю знакомить вас с рецептами уральской кухни. В этом варианте есть один необычный ингредиент, благодаря которому окрошка получается весьма пикантной. Ингредиенты для…

…

Суп с сырными галушками Когда дома на обед есть суп, значит дома всё хорошо. Значит обед готовили с душой, неспеша, а не на бегу. Сегодня на обед суп с галушками: тот самый, из детства, когда дом наполнялся особенным,…

…

Куриный суп с лисичками Лиси́чка обыкнове́нная, или лисичка настоя́щая, или петушо́к (лат. Cantharellus cibarius) — вид грибов семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Произрастает в Европе от…

…

Щи с томатами и молодой капустой Томатные щи из сезонных свежих овощей с мясом и чечевично-злаковой полентой. Ингредиенты для «Щи с томатами и молодой капустой»:…

…

Суп с сыром и обжаренным картофелем Грибной суп из шампиньонов — это вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо. В этом рецепте, картофель обжаривают с луком до полуготовности, а затем варят с грибами.…