Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!
Просмотр категории

Первые блюда

Бирманский суп с креветками (Кхао cве)

Бирманский суп с креветками (Кхао cве) Один из лучших способов поднять настроение — это большая тарелка сытного, согревающего супа в те времена, когда уже официально - весна, но зима ещё плетется, не ослабляя свое…

Суп чарба угре

Суп чарба угре Суп традиционной хакасской кухни варится, как правило, из баранины, хотя идут в дело и конина, и говядина. Суп чарба угре – суп с крупой. Говорят, так и переводится. По набору продуктов предельно прост.…

Свекольный борани с кокосовым молоком

Свекольный борани с кокосовым молоком Предлагается вариация веганского борани, обогащенная кокосовым молоком вместо более привычного йогурта. Борани обязательно запомнится вам благодаря своей кислинке, остроте и…

Суп ацтеков

Суп ацтеков .. он же Sopa de tortilla. Это довольно традиционный вариант классического блюда центральной Мексики. В нем много слоев — обжаренные перчики чили, первоклассный бульон, тортилья в качестве основы и…

Грибной суп с йогуртом, фасолью, орзо

Грибной суп с йогуртом, фасолью, орзо Ещё один зимний согревающий, насыщенный суп от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленгги, который послужит прекрасным антидотом февральским холодам. Ингредиенты…